와인킹 vs 모수 디저트 와인 개수 논쟁

와인킹 유뷰브 보니까 이번 모수 와인 바꿔치기 사건말고도

디저트 와인 개수로 붙타길래 한번 파봄

 

발단은 이거임

 

와인킹 : “모수 디저트 와인 2개뿐이라 아쉽던데?”
모수 : “?? 최소 10개는 되는데요?”

그래서 “누가 구라냐” 모드 ON 됨

 

직접 리스트 까봤다

모수는 친절하게 홈페이지에 와인 리스트 올려놨더라

봤는데 결론부터 말하면

• 같은 와인(생산자+이름 기준) → 2개 맞음
• 빈티지 다르게 치면 → 5개 정도

여기까지만 보면 와인킹 승 같지?

근데 여기서 반전 있음

 

페이지 거의 끝까지 넘겨야 나오는
하프보틀 3종

 

이거까지 합치면 대충 8개쯤 됨

 

그래서 상황 정리하면

• 와인킹: “2개인데?” (메인 기준)
• 모수: “10개쯤 되는데?” (빈티지+하프까지 포함)

둘 다 완전 틀린 말은 아님ㅋㅋ

근데 하프보틀은 좀 애매한 게

• 비싸고
• 산화 빨라서 관리 빡세고
• 어떤 사람은 정식으로 안 치기도 함

그래서 와인킹이 안 쳤을 가능성 꽤 높음

근데 사실 이 논쟁에서 더 중요한 건 이거임

 

“그래서 모수 와인 리스트 약한 거 맞냐?”

그래서 같은 2스타인

정식당 가져와서 비교해봄

 

결론? 솔직히 말하면…

 

약한 거 맞음

왜냐 정식당은

• 샤토 디켐 빈티지 다양하게 깔려있고
• 고가 재고 자체가 다름
• 선택지 깊이가 차원이 다름

그냥 보면 바로 느낌 옴
“아 여긴 돈 박았구나” 이런 느낌

 

 

근데 또 한편으로는 이해도 됨

와인킹은 전세계 와이너리 돌아다니는 사람인데
그 기준이면 한국 파인다이닝은 아직은 전반적으로 아쉬울 수밖에 없음

예를 들어 내가 신행때 가본 싱가포르 레자미 같은 데 가면 디저트 와인 리스트가 그냥 책임 

 

레자미 디저트 와인 리스트

 

그래서 결론

• 와인킹 → 틀린 말 아님
• 모수 → 살짝 부풀렸지만 완전 구라는 아님
• 실제 → 한 8개 정도 + 기준 차이

한줄 요약

 

같은 리스트 보고도 기준 다르면 싸움 남

디저트 와인은 디켐이 쩔더라